Resep Kue Gemblong Yang Enak

Bahan-bahan :

• 350 gram Tepung Ketan
• 100 gram Tepung Beras
• 1/2 butir Kelapa yang masih agak muda, diparut memanjang lalu dikukus
• 1/2 sendok teh Garam
• 350 ml Santan Kental
• Minyak Goreng secukupnya

Bahan-bahan Besta (Lapisan Gula) :

• 100 ml Air
• 100 gram Gula Pasir
• 150 gram Gula Merah, diiris halus

Cara Membuat Kue Gemblong Istimewa Gurih dan Nikmat :

1. Campurkan tepung ketan dengan tepung beras, garam serta kelapa parut. tumbuk hingga kelapa parut agak hancur.
2. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga merata. Buatlah bentuk bulat-bulat agak pipih oval dan padat dari adonan. Selanjutnya gorenglah adonan ke dalam minyak panas yang banyak dan gunakan api sedang hingga adonan matang, lalu angkatlah adonan.
3. Membuat besta : didihkanlah air, lalu masukkan gula pasir serta gula merah hingga berserabut. Masukkan adonan ketan yang sudah dibentuk bulat oval aduk-aduk dengan cepat hingga besta merata pada adonan ketan dan mengering. Lalu matikan api dan angkat lalu simpanlah kedalam wadah kedap udara.

Selamat Mencoba...


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM
 

Resep Masakan Ayam Suwir Manis Pedas Mantap

Bahan-bahan yang diperlukan :

• 2 Dada Ayam, kemudian rebus hingga matang, dan suwir secara kasar
• ½ sdt Merica Bubuk
• 2 lembar Daun Salam
• 5 lembar Daun Jeruk
• 1 cm Lengkuas lalu dimemarkan
• 4 sdm Minyak Goreng
• 1 sdm Air Asam Jawa
• 1 sdt Garam
• 2 batang Serai lalu dimemarkan
• 350 ml Air Santan yang kental

Bumbu yang dihaluskan :

• 1 sdt Terasi yang matang
• 10 buah Cabe Merah
• 1 sdm Gula Jawa, kemudian anda sisir
• 10 butir Bawang Merah
• 5 siung Bawang Putih
• 2 cm Kencur

Cara Membuat Masakan Ayam Suwir Manis Pedas :

1. Pertama silahkan anda rebus daging dada ayamnya yang sudah disuwir selama beberapa menit, kemudian sisihkan.
2. Selanjutnya silahkan anda panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum.
3. Kemudian anda masukkan air santan, serai, ayam suwir, garam dapur, daun jeruk, lengkuas, air asam, salam, dan juga merica. Anda Masak hingga bumbu telah mengering, kemudian angkat.
4. Lalu siap disajikan dengan nikmat.

Selamat Mencoba...


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM
 

Resep Combro Yang Enak

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep combro :

Bahan untuk kulit :

• ½ sendok teh Garam
• 1 Kuning Telur
• 100 gram Kelapa Parut Kasar

Bahan untuk isinya :

• 125 gram Oncom, kemudian anda bakar dan dicincang kasar
• ½ sendok teh Garam
• ¼ sendok teh Merica Bubuk
• ¼ sendok teh Gula Pasir
• 50 ml Air
• 1 batang Daun Bawang, kemudian anda iris halus
• 1 sendok makan Minyak untuk menumis

Bumbu halus yang dibutuhkan :

• 1 buah Cabai Merah Keriting
• 2 butir Bawang Merah
• 1 siung Bawang Putih
• 1 cm Kencur
• 15 buah Cabai Rawit Hijau untuk isi
• Minyak untuk menggoreng

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan, silahkan anda simak cara membuatnya dibawah ini :

 

Cara membuat resep combro yang enak :

1. Pertama anda buat kulitnya terlebih dahulu, caranya yaitu anda aduk rata bahan-bahan kulitnya, kemudian anda sisihkan.
2. Selanjutnya anda buat isinya yaitu anda panaskan minyak dan anda tumis bumbu halusnya hingga harum. Lalu anda tambahkan oncom dan aduk rata.
3. Masukkan air, garam, merica bubuk dan gula pasir. Anda masak hingga meresap.
4. Kemudian anda tambahkan daun bawang dan aduk rata.
5. Ambil adonan kulitnya, kemudian anda beri isi dan selipkan cabai rawit hijau didalamnya, anda bentuk menjadi oval.
6. Anda goreng kedalam minyak yang sudah anda panaskan.
7. Angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba...


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM