Bahan-bahan :
- 150 gram daging sapi
- Pala seujung sendok teh
- Lada hitam seujung sendok teh
- 1/4 buah bawang bombay, cincang
- 3 buah bawang merah, geprek
- 3 buah bawang putih, geprek
- 2 buah cabai rawit
- 1 sdm unsalted butter
- Selada secukupnya
- 1 iris lemon
Cara membuat :
- Potong daging menjadi bentuk kotak-kotak.
- Lumuri daging dengan pala, bawang putih (1buah), dan lada hitam selama 15 menit atau lebih hingga meresap.
- Panggang daging pada teflon hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat.
- Tumis bawang putih (2buah), bawang merah, bawang bombay, cabe dengan unsalted butter (pengganti minyak) sampai harum.
- Masukkan daging ke dalam teflon, aduk rata hingga bumbu meresap, lalu angkat.
- Sajikan dengan sayur pelengkap.
Selamat Mencoba....
SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM
Tidak ada komentar:
Posting Komentar