Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1/4 sdt lada
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdm petis udang
- 3 sdm kecap manis
- Air panas secukupnya
Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 5 buah cabai rawit
- Bawang goreng untuk pelengkap
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum.. masukan daging, masak hingga daging berubah warna.
- Masukan air panas, petis dan kecap manis, aduk rata.
- Masukan garam dan gula masak dengan api kecil hingga air menyusut dan daging matang. Jika sudah menyusut, cicipi rasanya, lalu tambahkan tomat dan aduk sebentar
- Matikan api, angkat.. taburi dengan bawang goreng.
Selamat Mencoba...
SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM
Tidak ada komentar:
Posting Komentar