Resep Combro Yang Enak

http://garasigaming.com/

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep combro :

Bahan untuk kulit :
  • ½ sendok teh Garam
  • 1 Kuning Telur
  • 100 gram Kelapa Parut Kasar

  • 125 gram Oncom, kemudian anda bakar dan dicincang kasar
  • ½ sendok teh Garam
  • ¼ sendok teh Merica Bubuk
  • ¼ sendok teh Gula Pasir
  • 50 ml Air
  • 1 batang Daun Bawang, kemudian anda iris halus
  • 1 sendok makan Minyak untuk menumis

  • 1 buah Cabai Merah Keriting
  • 2 butir Bawang Merah
  • 1 siung Bawang Putih
  • 1 cm Kencur
  • 15 buah Cabai Rawit Hijau untuk isi
  • Minyak untuk menggoreng

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan, silahkan anda simak cara membuatnya dibawah ini :

 
  1. Pertama anda buat kulitnya terlebih dahulu, caranya yaitu anda aduk rata bahan-bahan kulitnya, kemudian anda sisihkan.
  2. Selanjutnya anda buat isinya yaitu anda panaskan minyak dan anda tumis bumbu halusnya hingga harum. Lalu anda tambahkan oncom dan aduk rata.
  3. Masukkan air, garam, merica bubuk dan gula pasir. Anda masak hingga meresap.
  4. Kemudian anda tambahkan daun bawang dan aduk rata.
  5. Ambil adonan kulitnya, kemudian anda beri isi dan selipkan cabai rawit hijau didalamnya, anda bentuk menjadi oval.
  6. Anda goreng kedalam minyak yang sudah anda panaskan.
  7. Angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba...


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM
 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar